След като по декемврийските празници се натъпкахме със свинско, колбаси и пуешко, а нивата на алкохол в кръвта са извън класациите, януари означава връщане към нормалността и рутината – работа, офис, училище. Но също така означава и нов списък с желания и цели за новата година. Време е да започнем фитнес и да се откажете от червеното месо, пиенето или пушенето, за да сме здрави и в крайна сметка да живеем по-дълго.
Но защо трябва да се лишаваме от някои от удоволствията на живота – като сочна пържола, хамбургер, пица или бира? Наистина ли тези лишения ще удължат живота ни?
Американката Сузана Мушат Джоунс, най-старият човек в света, роден през 1899 г., до смъртта си през 2016 г., казваше, че е яла ежедневно бекон. Докато бившият най-възрастен мъж в света, венецуелецът Хуан Висенте Перес, който почина през април 2024 г., отдаваше супердълголетието си на това, че пие силен алкохол всеки ден.
И така, ако тези столетници могат да удължат живота си с алкохол и полуфабрикати, не можем ли и ние?
Е, вероятно не.
Марк Кортнадж, преподавател по обществено здраве и хранене в университета Англия Ръскин, Великобритания, обяснява пред сп.Форчън, че
„Причината, поради която няма още 100 милиона столетници, е защото [много хора], които са прекалявали ежедневно с пушенето и пиенето, вече не са с нас.“
Ние обичаме да следваме съветите за здравето и начина на живот на столетниците поради това, което е известно като „пристрастеност към оцеляването“ – по същество смятаме, че те знаят ключа към дълголетието. Но Ричард Фарагър, професор по биогеронтология в университета в Брайтън, Великобритания, каза пред в. Гардиън, че
„Никога, ама никога не трябва да приемате съвети за здраве и начин на живот от столетник“.
Според Фарагър два са значимите фактори, които определят дали човек ще доживее до 100 години и това са късметът и генетиката, но нито един от тях не можем да контролираме. Така че да слушаме за столетници, които имат нездравословни навици на живот, не е особено полезно за нас.
Начинът на живот е също от изключителна важност за дълголетието. Особено да си физически активен.
Според д-р Кортнадж друго условие е „икигай“, най-добре пазената тайна на японското дълголетие или да имаш чувство за цел. Той обясни:
„Да се пенсионираш и след това да не правиш нищо от този момент нататък не е никак добре за здравето.“
Правилното хранене също допринася за по-дълъг живот, особено средиземноморската диета с много зеленчуци, риба, пълнозърнести храни и зехтин, без да се прекалява с червено месо.
Но въпреки че дълголетието изглежда привлекателно, д-р Кортнадж се опасява, че
„Можете да живеете до 84 години, но бихте могли да прекарате 15 от тези години в лошо здраве. За мен не става дума за дълголетие. Става въпрос повече за продължителността на здравословния живот и как да живеем възможно най-функционално.“
/по материали на сп. Форчън/
