НачалоПолезноНов доклад предупреждава за съдържание на микропластмаса в храните

Нов доклад предупреждава за съдържание на микропластмаса в храните

Микропластмасата е навсякъде в околната среда и учените отдавна прогнозират дългосрочните й последици за човешкото здраве.

Бернардо Лемос, помощник-професор по епигенетика на околната среда в Harvard T.H. Chan School of Public Health:

„Има толкова много неизвестни. Но вече разполагаме с данни, които предполагат, че микропластмасата засяга човешката биология.“

LessPlastic.bg разкрива как микропластмасата попада в околната среда. При пране чрез отпадните води в природата могат да попадат над 1900 синтетични влакна на дреха за едно пране или до 0,1 мг влакна на 1 грам текстил. Износването на автомобилни гуми и компостирането в Германия са отговорни за попадането на 1531,3 грама микропластмаса на човек за година в околната среда. От спортните игрища с изкуствени настилки в околната среда попадат средно по 131,8 грама микропластмаса на човек за година.

Всъщност ново проучване разкрива, че микропластмасата може да абсорбира синтетични химикали (пер- и полифлуороалкилираните вещества или PFAS), увеличавайки тяхната токсичност. Тази комбинация представлява повишен риск за здравето на хората и дивата природа, тъй като PFAS се свързва с онкологични и други заболявания.

На пластмасите са нужни стотици години, за да се разградят (ако изобщо се разградят). След като се разпаднат до под пет милиметра, те се превръщат в микропластмаса.

Използвани пакетчета чай

Пакетчетата чай (за разлика от насипния чай) са основен източник на микропластмаса в храната. „Изследователи от университета Макгил в Квебек, Канада установиха, че варенето на чай с една найлонова торбичка освобождава около 11,6 милиарда микропластмасови и 3,1 милиарда нанопластмасови частици във водата“, казва CNN.

Пластмасови бутилки за вода

Пластмасовите бутилки за вода са вредни за околната среда и здравето.

Активистите от Енвайърментъл уъркинг груп (EWG):

„Избягвайте да пиете от пластмасови бутилки за еднократна употреба. Ако нямате избор, опитайте се да ги държите далеч от слънцето, на хладно и сухо място.»

Пластмасови дъски за рязане

Дори ако вашата храна няма микропластмаса, използването на пластмасова дъска за рязане може да замърси съставките й.

„Има много алтернативи за използване, като дърво, стъкло и стомана», казват от EWG.

Проблеми с пестицидите

Някои пестициди съдържат нанопластмаси.  Учените препоръчват да се купуват органична продукция, доколкото е възможно, за да се намали излагане на пестициди, например да се пазарува от фермерски пазари.

Претопляне в микровълновата печка

Експертите се обединяват около мнението, че е необходимо да се избягва готвенето на храна в микровълнова фурна в пластмасови контейнери, тъй като нагряването на пластмасата освобождава милиони микропластмасови частици в храната. Вместо това се препоръчват стъклени съдове.

По-ниско по хранителната верига

Учените препоръчват да се храним с продукти, които са разположени ниско в хранителната верига – като зърнени храни, плодове, зеленчуци. Причината е, че в животинската храна се натрупват много токсични химикали. А животните стоят високо в хранителната верига, тъй като се хранят с растения или с други животни.

RELATED ARTICLES

ОСТАВЕТЕ ОТГОВОР

Моля, въведете коментар!
Моля, въведете името си тук

- Advertisment -
Google search engine

Most Popular

Recent Comments